前回、讃岐うどんの冬のおすすめは〝しっぽくうどん〟と紹介させて頂きましたが、このしっぽく…そばもあり、香川県では冬の間だけそばを作っているおうどん屋さんもあるため、しっぽくうどんとともにおうどん屋さんで食べることができます。
そして…このしっぽくは香川では家庭でもよく作られ、私の実家でも食べていましたし、夫の実家でもよく食べ、大晦日も夫の家族と〝しっぽくそば〟を作って食べました。
しっぽくうどん（そば）は、とにかく具沢山なのが特徴！ 主な具は、大根・人参・里芋・油あげ・鶏肉・かまぼこ…などです。
その他、店によっては椎茸やちくわなどの練りものが入っています。トッピングは細ねぎ♪ 好みで七味を入れる人もいます。出汁は鶏肉や油あげからでた旨味と醤油やみりんなどで味付けします。
冬に香川県に来ることがあれば、是非、食べてみて下さい(^-^)/
冬以外でも、年中メニューとしてあるおうどん屋さんもあるので、冬以外の季節でも、お店の人に聞いてみたり、前回書いたように、現地で地元の人に聞いてみるのもいいかもしれません。
香川県生まれの香川県育ちです。子供の頃から自分で湯きりをする…いわゆるセルフスタイルのおうどん屋さんで食べることは子供の頃から当たり前でした。香川の人はうどん店のことを【おうどん屋さん】と言うんです(^-^)☝︎
先日、お昼ご飯に夫の行きつけのおうどん屋さんに2人で久しぶりに行きました。その店のお客さんは地元の人が多く、メニューも豊富！ 久しぶりに食べたこの店の肉ぶっかけうどん！ 美味しくて汁まで全部飲んでしまいました。
↓これが【肉ぶっかけうどん】
久しぶりに美味しいうどんを食べた後、用事で食べたお店の近くにある別のおうどん屋さんの駐車場を見ると…県外ナンバーの車がたくさん停まっていました。横に順番に見てみると…
高知→愛媛→愛媛→香川→高知→徳島→高知→岡山→神戸→高知→京都→香川→岡山
その他、なにわ・大阪・広島 のナンバー車もありました。
この日は休日でしかもクリスマスイブ…讃岐うどんブームで有名になり、何かで紹介されているのか…県外からのお客さんの方が多かったみたいです。
もし、香川県に讃岐うどんを食べに行く機会があれば、有名店もいいのですが、現地で地元の人に聞いて、穴場の美味しいお店にも是非行ってみて下さい(*'▽'*)
冬は しっぽくうどん という具沢山のおうどんがオススメです。
去年買ったポインセチア…ピンクや赤色の葉がたくさんあり…そのまま部屋に飾っているだけでクリスマス気分を楽しめたのに、今年は葉の色が全部グリーンでなんか味気ない！クリスマス気分が楽しめない！っていうことありませんか？
100均ショップにある物でラッピングをするだけで、おしゃれなクリスマスツリー風にすることができます♪ 観葉植物にも応用できる簡単なラッピング方法をまとめました。
準備する物
100均（Seria）に売っている大きめのフェルトとベルの飾り
あとは大きめの輪ゴムを一本用意すればOK
飾り方（作り方）
①写真のようにフェルトを広げ、写真のように観葉植物を真ん中に置く。
②鉢をまるごと包み、輪ゴムを下から通し、輪ゴムが見えないように上の方でフェルトを固定する。
③フェルトを外側に広げる。
④ベルをつける
上から見たイメージ ↓ フェルトがなければ不織布でもOKです。
我が家のポインセチアも去年買った時にはグリーンの葉に混ざったピンク色の葉…それにポットの色も赤で、すごくクリスマス気分を楽しめましたが、今年はピンク色の葉は全くなく、その上、大きめの黒いポットに植え替えているのでクリスマス気分を感じませんでした。
それが、1枚目の写真のように簡単で低予算で華やかになりました(^-^)/
実はこの商品を知ったきっかけは、職場の人からのお土産でした。『翌朝の肌の調子がスゴくいいの♪』って前にもらって使った！という職場の年上の女性社員2人とも(60代と50代)が口を揃えて言うもので…「そんなにいいなら」と私も頂いたその日に使ってみたんです。
私が最初に試したのはグリーンの〝ご褒美肌〟です。
夜、入浴後…早速袋をあけるとたっぷりうるおい感がある美容液のシートパックで、今まで使ったことのあるパックより厚みもありました。顔にのせて10分(*'▽'*) まだパックに美容液が残っていてもったいないので、首にもペタッとのせ、手の甲にもなじませ、翌朝を楽しみに寝ましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
りぐる 夢美肌マスク ご褒美肌【RCP】楽天 通販 化粧品 @コスメ アットコスメ クチコミ ロコミ ランキング
翌朝、ほっぺたを手のひらで触ってみるとぷるんっとくっつく感じでした。
パックの裏側の表示を見ると…
水は海洋深層水を使っているそうです。
あと…私が気に入った点は、石油系界面活性剤フリーとアルコールフリーの商品だということです。
コラーゲンにセラミド、ヒアルロン酸と嬉しい成分が入っているのも嬉しいですよね。
りぐる 夢美肌マスク きらり肌【RCP】楽天 通販 化粧品 @コスメ アットコスメ クチコミ ロコミ ランキング
りぐる 夢美肌マスク 美活肌【RCP】楽天 通販 化粧品 @コスメ アットコスメ クチコミ ロコミ ランキング
昨日、夫が実家のご近所さんから柚子をたくさん頂いて帰りました。
そのご近所さんは夫が子供の時からの知り合いで、たまたま自宅の庭に実っている柚子を収穫していたそうです。
その収穫の仕方が大胆！
たまたま家の前を通りがかった夫が話しかけると…
なんと、脚立を木にかけ…剪定バサミで切っていたと思ったら♪ 「切るから落ちたのを自分で拾ってよ♪」と言いながらどんどんチョッキンしていったそうです。夫は勢いよく落ちてくる柚子を拾うのにあっちへこっちへとしたそうです。
これがその柚子です。
頂いた柚子は、まずはその夜は浴槽に入れて柚子風呂に(^-^)/
それから、皮を細く切って汁を絞って酢の物に混ぜて柚子風味いっぱいの酢の物
今夜は水炊きでポン酢に柚子を絞って柚子ポン酢で楽しみましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
材料
サツマイモ 1本
マヨネーズ 大さじ3〜4杯
玉ねぎ・人参 好みで適量
塩 コショウ 適量
クッキングペーパー 1枚
ラップ
作り方
① サツマイモをきれいに洗う（芋掘りで採った等、土がついている場合はしばらく水かぬるま湯につけておくと土が落ちやすくなる）
② サツマイモの皮をむき、1〜2㎝幅ぐらいの輪切りにする
③ サツマイモをキッチンペーパーで包み、全体を水でしっかりぬらす
④ ③をラップで全体をしっかり巻く
⑤ ラップで包んだサツマイモを、お皿に乗せて電子レンジで加熱する
加熱の目安: 500w 6分 600w 5分 （一度取り出して触ってみてほくほく感があるぐらいになっていればOK・硬さが残っているようなら更に加熱する）
⑥ 玉ねぎや人参を入れる場合は、玉ねぎは薄めに切り、人参は小さな角切りにし、別にお皿にのせてレンジで加熱する
⑦ ⑤で加熱したサツマイモをボールにうつしてマッシャー等でつぶす
⑧ 塩・コショウを適量を加えて少し混ぜ、マヨネーズも加えて混ぜてできあがり
【ポイント】
玉ねぎは入れた方が食感もよくオススメです!
前に紹介した栗きんとんと同じ作り方でサツマイモの栗きんとんも簡単に作れます♪
サツマイモをたくさんもらって使い方に困ったり、少し残った時は…先に書いた栗きんとんの他、お味噌汁に入れてもやさしい味がしておすすめですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
夫の実家は温泉郷で昔は民宿もたくさんあった山間にあります。
昨日、同じ地区に住む夫の知人が自家栽培のサツマイモをたくさんくれました。色が普通のサツマイモより少し鮮やかに見えたので聞いてみると、品種は紅ほっぺだと話してくれました。
その方は民宿もしていて、家の敷地内にある畑で色んな野菜を作っています。7ヶ月前にお宅にお邪魔した時には、ちょうど白菜やブロッコリーが収穫時期で、育っている野菜を目の前で採ってくれました。
今回頂いたサツマイモ…大きい物は缶コーヒーよりも大きい物もヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
早速、サツマイモのサラダにして食べました♪
ほどよい甘味で美味しかったです(^-^)/
作り方は次回で紹介させて頂きます♪
