キッチン・カフェ
ご近所さんからイチゴをたくさん頂いたので、ジャムを作りました。 イチゴのほかの材料は砂糖だけ♪ 簡単にできるこの方法はおすすめです(^-^)/ 私が作った作り方は、 イチゴのへたを取って砂糖をかけて３０分そのまま置き、煮込む これだけです(^▽^) もう少…
サンタクロースの巻き寿司…初めて食べました！！！ 見た目良し♪ 味よし♪ 最高です(^-^)/ 仲良くして頂いてる…【料理上手なお隣さん】がくれたのです♪( ´▽｀) 具の内容ですが… 靴とボタン → ソーセージ ベルト → 卵焼き ヒゲ → ちくわ 帽子の先（とんがった部…
人生初の破竹狩りをしました！ 休日に夫の実家近くをドライブしていたら… 夫が「ハチクッ！」って呟き、急に車をとめてバックしはじめたんです。バックすると車の中からでも本当にハチクが顔を出していました！ 道具を持っていなかったため、いったん実家に…
ゴールデンウィーク真っ只の5月5日、夫の仕事に同行した。仕事の現場はうどん店（地元香川県の人は、うどん屋とかおうどん屋さんと言う）のすぐ近く。作業の前に「おうどんでも食べようか？」とPM2時過ぎに夫の行きつけの【うどん屋さん】に行ってみた。駐車…
材料 サツマイモ 1本 マヨネーズ 大さじ3〜4杯 玉ねぎ・人参 好みで適量 塩 コショウ 適量 クッキングペーパー 1枚 ラップ 作り方 ① サツマイモをきれいに洗う（芋掘りで採った等、土がついている場合はしばらく水かぬるま湯につけておくと土が落ちやすくな…
また家の近くを散歩していて栗を拾いました。同じ日にご近所さんからも栗をたくさん頂いたので、茹でたついでに栗きんとんを作りました♪ どこの家にでもある調味料だけでとっても簡単にできるので、作り方と私なりのヒントを交えて紹介します＼(^-^ ) 材料（…
昨日、仕事をしながら休日は趣味で田んぼで稲を育てている人から新米を頂きました♪ 数週間前に会った時に 「近々稲刈りをする」とは話してくれていたのですが… 「収穫したから、味見程度だけど食べて♪」と他の用事のついでに持ってきてくれました。 写真のよ…
パン屋さん♪でハロウィン的な豆パンをたまたま発見しました！ ハロウィンように作っていたわけではなく… この1個だけがたまたまこんな風になってたんです(^^)/ せっかくなので、もっとハロウィンっぽい写真にも加工してみました♪ これはついで？に思い出した…
２週間前に近くの山道ドライブで落ちている栗を拾った話を書きましたが、今度は家の近くを散歩していて栗らしき物を発見！今回は〝いが〟が裂けていたので手で拾って持ち帰りました。 せっかく拾ったので…今回と前回拾った栗を人生初！ 自分で茹でて食べまし…
先日のナスに続いて、今度はミョウガをたくさん頂きました♪ みょうがって…子供の頃に酢の物に入ってるのを食べたことはあったのですが、自分で料理したことなんてありませんでした(^^;) 数ヶ月前に買った【全部レンチン！やせるおかず 作りおき】を見てみた…
ナスをたくさん頂いたので、塩もみを作ってみました。初めてでも簡単に美味しくできたので作り方を紹介します♪ 【材料】 ナス 2本 塩 小さじ2 鷹の爪(唐辛子) 1本 (青唐辛子でもOK) 醤油 好みで適量 作り方 1. ナスをたて半分に切り、1㎝幅くらいの半月切り…
私はカフェインレスコーヒーを飲み始めてかれこれ1５年になります。飲み始めたきっかけは、腰痛でカイロプラクティックの先生に診てもらったときに言われたひと言です。「コーヒー好きなの？」 当時の私はコーヒーを１日に４杯ぐらい飲んでいました。 コーヒ…
