昨日、仕事をしながら休日は趣味で田んぼで稲を育てている人から新米を頂きました♪
数週間前に会った時に 「近々稲刈りをする」とは話してくれていたのですが…
「収穫したから、味見程度だけど食べて♪」と他の用事のついでに持ってきてくれました。
写真のようなお米の袋に入っていて、よ〜く見てみるとおにぎりのイラストがあり、裏側には品種にコシヒカリ、販売者にもその人のフルネームが印刷かハンコで記されています。販売はしていなくても、やっぱり名前もあるとその人が作ったお米なんだぁ♪っていつもよりお米が身近に感じられます♪
まさに、生産者の顔の見える食品！
無農薬など栽培方法にもこだわって作っているそうで、食べるのが楽しみです。
やっばり最初に炊いたご飯はおにぎりにして食べようかなっ♪
パン屋さん♪でハロウィン的な豆パンをたまたま発見しました！
ハロウィンように作っていたわけではなく…
この1個だけがたまたまこんな風になってたんです(^^)/
せっかくなので、もっとハロウィンっぽい写真にも加工してみました♪
これはついで？に思い出した
私が少し前に作った〝顔おにぎり〟
ナスとインゲン豆を知り合いからたくさん頂いた時にはこんなのも作りました♪
今は色んなハロウィンスイーツもでまわっているので、
食べ物でも今月いっぱいハロウィンを楽しみたいと思っています♪
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料理やスマホアクセサリー等の小物を家の中で写真を撮る時、後ろにある物まで写ったり、部分的に影になったり…撮影する物の下に白や黒の紙を敷きたい！って思うことはよくありますよね。私もブログやInstagram等のSNSにアップする写真を撮る為に、実は部屋の中をウロウロしていました(^^;)
白い紙を出してきたり…ウロウロしている私に見かねたのか…(^_^;)
こんな便利な物があるのを夫が見つけてくれたので早速購入し使ってみました。
購入したのはこれです
早速開けてみると…
こんな風に黒い持ち運びができる袋の中に、本体ボックス・白黒それぞれのバックパネル・USBコード・説明書が入っていました。
このボックスを組み立てます。上の両端に丸い物が見えているのはマグネットです。このマグネットがあるので家でも外出先でも簡単に組み立てて使えるという訳です。
完成はこんな感じ！
最初の写真は黒のパネルをセットした完成写真で、これは白のパネルをセットしました。
付属のUSBコードを差し込むとこんな風にライトがつきます。
ボックス内に散歩で拾った栗を置き、ライト有り無しの両方で撮ってみました！
【左がライト無し】【右がライト有り】です。
ライト無しでも、部屋の照明で影ができたり一部だけ光ったりしないので、やっぱり使う価値はあります。それに普段は袋の中にしまって置けるので場所もとらないので部屋の中での撮影に私のように悩みがある人には重宝してオススメです♪
２週間前に近くの山道ドライブで落ちている栗を拾った話を書きましたが、今度は家の近くを散歩していて栗らしき物を発見！今回は〝いが〟が裂けていたので手で拾って持ち帰りました。
せっかく拾ったので…今回と前回拾った栗を人生初！ 自分で茹でて食べました！
お鍋なんか使わなくても♪ 初めてでも♪ フライパンと塩さえあれば簡単にできたので、茹で方も紹介します。
私はほぼ毎朝実の家近くを散歩していて、決めている散歩コースが２つあるんです。この日は最近行っていなかった方のコースを歩きました。
そしたら、栗の〝いが〟らしき物をまずは１つ発見！ もしかして…と周りを見ると、裂けた〝いが〟から飛び出した栗が１つあったんです！
これが発見時の写真です(^^)/ ↓
喜びのあまり栗だけを大きくiPhoneでカシャ♪
道の反対側(山側)に行くと…たくさんの〝いが〟が落ちていたので…。
よ～く見てみると…はじけ出た栗が落ちていたので拾って帰りました♪
この7個が今回の収穫 ↓
前回拾った栗は2日程干してあったので、今回の栗もベランダで1日干しておき、昨日、茹でましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
茹で方です
①栗を洗う
②フライパンに栗を入れ、栗が充分に浸かるぐらいまで水をたっぷり入れ、火にかける。
火の強さは中火より少し強め
③グラグラ沸騰したらフタをして20分同じ火の強さで煮る
④20分たったら粗塩を大さじ1杯入れる
入れたらフライパンをゆするかスプーンで中をかき混ぜて塩を溶かし、フタをはずしてさらに5分煮る（水分を飛ばすように）
火の強さは同じのまま
⑤ひとつ取り出し包丁で切り、柔らかくなり中まで充分に火が通っているのを確認したらザルにあげる
完成！ほんのり塩気がしてホクホクです♪
茹でてすぐは、スプーンですくっている写真のように特にホクホク感があるのでオススメの食べるタイミングです♪
拾ってすぐの栗はあまり甘くないので、冷蔵庫のチルド室へ2日ぐらい入れると糖度が増すそうです。私も最初に拾った栗は冷蔵庫に入れておきました。
〝いが〟から出す時は、必ず手袋をしてキッチンバサミを使ったりするのも大事なポイントです。ビニール袋に入れて吊り下げてある横を通っただけでも痛かったので(^^;;
前回栗を拾った話はこちら ↓
前回、散歩で彼岸花を見かけて首飾りを作った話を書きましたが、用水路や田んぼの周囲等…いろんな所で綺麗に咲いていたので、実は写真もたくさん撮りました♪
私はInstagramを5年前からマイペースでですがしていて、散歩や出かけた先で見かけた花や景色等の写真を撮っています。iPhoneで写真を撮った後、LINEカメラ等はちょっとした加工をするだけで違ってくるのでよく使っています。
用水路脇に咲く彼岸花
上の写真と下の写真…元は同じ写真です!
構図は同じ（拡大や切取りせず）のままで、少し加工しました。
↓ 加工前
加工に使ったのはアプリのLINEカメラだけ
① デリシャスにして色を鮮やかにしました。
② 奥の家等が写っている部分を〝ぼかし〟をつかってぼかしました。
下の画像のように、LINEカメラの右から2つめの【ぼかし】をサークル(〇の周りをぼかす)からリニア(平行線の外側をぼかす)にして平行線の幅を指でひろげ、リニアでぼかす部分を横にし上の方の家等をぼやかすと、彼岸花を強調でき少し遠近感もでます。
田んぼと彼岸花
これも上の写真と下の写真…元は同じ写真で、構図は同じのまま少し加工しました。
↓ 加工前
撮る時に工夫した点は、彼岸花が右上で途切れるようにわざと撮ったことです。花の列が途切れていることで、どこまで続いているんだろう？という想像がわきます。写真のコンテストで何度も入賞経験がある人に教えてもらいました。
あとは、先に紹介した方法と同じように、奥の方に写っている建物などに【ぼかし】を入れました。
この日…他にはこんな写真も撮りました♪
稲の色と彼岸花の赤色が対比していで綺麗だったので、秋らしさを感じます♪
持ち帰った彼岸花と拾ったマツボックリを玄関に飾ってみたり♪
紹介した方法は、夏ならひまわり…秋なら秋桜…等にも応用できるので、よかったら試してみて下さい＼(^-^ )
[http://blog.hatena.ne.jp/-/odai/8599973812293953090:title=お題「インスタ映え」
家の近所を散歩していたら彼岸花がたくさん咲いていました♪ 玄関に飾ろうと持って帰ったのですが、子供の頃によく作っていた首飾りが懐かしくて久しぶりに作りました。
作り方がとても簡単なので紹介します！
用意する彼岸花は少し長めの物を選びます。
① 茎の1番下を、1〜1.5㎝ぐらいの長さでポキっと折り、すーっと引っ張ります。この長さも1〜1.5㎝ぐらいにして長さを揃えていきます。
② ①の反対側にむかってポキっと折り、またすーっと引っ張ります。
③ ①と同じ側にまたポキっと折り、④のように続けていきます。
花の根本近くまで折っていけば完成です！
最初に折った茎のところで茎と皮をからめて軽く結びます。首に飾ると大きく華やかな首飾りになります♪ 簡単にできるのでどこかで見かけたら作ってみて下さい(^-^)/
先日のナスに続いて、今度はミョウガをたくさん頂きました♪
みょうがって…子供の頃に酢の物に入ってるのを食べたことはあったのですが、自分で料理したことなんてありませんでした(^^;)
数ヶ月前に買った【全部レンチン！やせるおかず 作りおき】を見てみたら、なすとみょうがの梅肉あえが載っていたので早速作ってみました♪
材料は
ナス・みょうが・ごま油・みりん・しょうゆ
これだけで、ナスは乱切り・みょうがは薄切りにして、ナスは水に5分ほどさらします。
あとは本のタイトルどおり…レンジでチンするだけ!
簡単にできました(^-^)/
1日経って食べても美味しく、旬の味を楽しめておすすめです♪
![全部レンチン！やせるおかず作りおき 時短、手間なし、失敗なし （Lady bird Shogakukan jitsuyo s） [ 柳澤英子 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8722/9784091038722.jpg?_ex=128x128 "全部レンチン！やせるおかず作りおき 時短、手間なし、失敗なし （Lady bird Shogakukan jitsuyo s） [ 柳澤英子 ]")
作り方は、63ページです！
